Narkotyki, szczególnie te wciągane nosem, prowadzą do wyniszczenia całego organizmu. Dla wielu osób jednym z pierwszych pojawiających się problemów jest wieczny katar po narkotykach i sucha, podrażniona błona śluzowa. Pierwszy krok do regeneracji nosa po narkotykach, to próba odstawienia substancji psychoaktywnych. To jest jednak proces, który trwa jakiś czas. Co można stosować na zatkany nos po narkotykach? Jak wspomóc gojenie strupków w nosie? Co zrobić jeżeli powstanie dziura w nosie po narkotykach?
Imbir lekarski — właściwości korzenia imbiru, działanie, wskazania
Imbir od wielu wieków jest cenionym surowcem roślinnym, który zapisał się w wielu tradycyjnych metodach leczenia i wielu kuchniach świata np. jako przyprawa. Posiada wiele ciekawych właściwości, które często wykorzystujemy w przebiegu przeziębienia, kaszlu, kataru, ale również w nudnościach i wymiotach. Dodatkowo imbirowi przypisuje się wsparcie trawienia, przeciwbakteryjne i wirusowe działanie. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat rośliny jak imbir — właściwości, zastosowanie, działanie uboczne — przeczytaj ten artykuł! Dowiedz się dlatego spożywanie imbiru jest tak zdrowe!
- Co to jest imbir? Jak wygląda korzeń imbiru?
- Gdzie rośnie imbir?
- Imbir właściwości lecznicze i zastosowanie
- Jakie substancje zawiera imbir? Skład i składniki aktywne imbiru
- Imbir — przeciwskazania i środki ostrożności
- Kto nie powinien jeść imbiru?
- Co niedobrego może posiadać imbir?
- Imbir lekarski w aptece
- Dawkowanie imbiru u dzieci i dorosłych
- Imbir potencjalne interakcje z ziołami i lekami
- Imbir a alkohol
- Imbir skutki uboczne
- Czy można przedawkować imbir?
- Imbir na przeziębienie
- Imbir w ciąży
- Imbir na odchudzanie
- Imbir a nadciśnienie
- Czy imbir podnosi ciśnienie?
- Korzeń imbiru w kosmetykach
- Często zadawane pytania
- Jak smakuje imbir i jaki ma zapach?
- Imbir czy czosnek na odporność?
- Dlaczego imbir jest zdrowy?
- Jak i gdzie przechowywać imbir?
- Czy mogę zastosować imbir u dzieci?
- Jak imbir wpływa na ciśnienie?
- Co mogę zrobić z imbirem?
- Jakie są właściwości imbiru?
- Gdzie wykorzystuje się imbir?
Co to jest imbir? Jak wygląda korzeń imbiru?
Imbir lekarski (ang. Zingiber officinale, łac. Zingiberis officinalis) to roślina uprawna z rodziny imbirowatych. Roślina wyrasta do wysokości 1,5 m, posiada jasnożółte kwiaty. Jej najważniejszą częścią jest korzeń / kłącze, w których znajdują substancje odpowiedzialne za właściwości lecznicze tej rośliny. Jest ono grube, mięsiste o jasnobrązowej barwi.
Gdzie rośnie imbir?
Jest głównie rośliną uprawną i nie występuje w stanie dzikim. Wywodzi się w Azji jej południowo-wschodniej części. Największym producentem i eksporterem imbiru są Indie.
Imbir właściwości lecznicze i zastosowanie
Imbir lekarski jest stosowany tradycyjnie w różnych dolegliwościach przewodu pokarmowego jak choroba lokomocyjna czy morska i wymioty (w tym również kobiety w ciąży). Właściwości przeciwwymiotne nie są pochodzenia ośrodkowego (nie wpływają na ośrodek wymiotny), a wynikają z obwodowych właściwości.
Imbir osłabia odruch wymiotny, zmniejsza uczucie nudności i mdłości. Wynika to z wpływu na receptory serotoninowe (blokuje je).
Niektóre źródła podają inne jego możliwości zastosowania jak: zawroty głowy, bóle menstruacyjne. Wątpliwe są korzystne właściwości imbiru na kaca czy wymioty związane z chemioterapią czy nudnościami pooperacyjnymi.
Nie zaleca się stosowania wielu suplementów diety i preparatów na bazie imbiru (niezależnie, czy jest to sproszkowany korzeń czy wyciąg).
W wielu krajach imbir znajduje się jako składnik ziołowych suplementów diety na nudności, stawy, bóle mięśniowe czy odchudzanie. Imbir ceniony jest za swoje właściwości wspierające trawienie —możliwe, że z tego powodu był wykorzystywany w stanach spastycznych przewodu pokarmowego jak skurcze żołądka czy kolki. Dużą popularnością cieszy się sproszkowany imbir i jego wyciągi na przeziębienie i grypę. Niekiedy wykorzystuje się go w celu pobudzenia apetytu (łaknienia) i udowodniono jego działanie żółciopędne, stymulujące wydzielanie śliny i soku żołądkowego. W wielu dolegliwościach mięśniowych czy stawowych wykorzystuje się przeciwzapalne właściwości m.in. w chorobach reumatycznych. W tradycyjnej medycynie ajurwedyjskiej jest "uniwersalnym lekiem" i często przypisuje mu się wpływ na "długowieczność".
Wskazania i zastosowanie kłącza imbiru lekarskiego
Jakie substancje zawiera imbir? Skład i składniki aktywne imbiru
Aktywność imbiru zależna jest obecności olejku eterycznego (1-4%, inne źródło 0,6-3%) i nielotynych oleożywic. Skład olejku eterycznego jest zmienny i zależny od geograficznego pochodzenia kłącza oraz warunków jego wzrostu. Istotnym składnikiem są seskwiterpeny, które obejmują zingiberen, kurkumen, b-bisabolen czy związki nielotne jak gingerole. Obie grupy mają wpływ na przeciwzapalne, przeciwwymiotne działanie. Oprócz tego ogromne znaczenie mają antyoksydacyjne polifenole.
Imbir — przeciwskazania i środki ostrożności
Kłącze imbiru nie powinno być stosowane w przypadku objawów nadwrażliwości (uczulenie na imbir). Ostrożność powinni zachować pacjenci stosujący leki p/zakrzepowe i inne antykoagulanty, a także osoby cierpiące na niedokrwistości. Pewną dozę ostrożności powinni zachować pacjenci z takimi chorobami jak cukrzyca, kamica żółciowa pęcherzyka (ze względu na właściwości żółciopędne), problemy sercowe, chory żołądek (np. wrzody trawienne). Warto zapoznać z ewentualnymi ostrzeżeniami i wiedzieć kiedy imbir szkodzi - niektóre osoby mogą być na niego uczulone.
Kto nie powinien jeść imbiru?
Osoby uczulone na imbir oraz dzieci poniżej 3-6 roku życia (w zależności od dawki i wskazań). W ogólnej opinii imbir jest dobrze tolerowany i rzadko daje uczuleniowe symptomy.
Co niedobrego może posiadać imbir?
Niekorzystnym składnikiem jest kwas arystocholowy, który wykazuje nefrotoksyczne działanie na nerki. Udowodniono, że związek ten może zaburzać pracę nerek i być odpowiedzialny za włóknienie nerek.
Imbir lekarski w aptece
W aptece występuje wiele form przetworzonego imbiru. Jest on dostępny w postaci rozgrzewających herbatek np. na przeziębienie, ale także obecny jako nalewki (uwaga na choroby wątroby ze względu na alkohol). Dla dzieci imbir dostępny jest jako lizaki na chorobę lokomocyjną czy Lokomotiv syrop. Diabetycy i osoby dbające o poziom glukozy powinni uważać na zawartość cukru w imbirowych preparatach. Obecnie najwięcej produktów z imbirem ma na celu złagodzenie uczucia mdłości, nudności i zapobiegać wymiotom (także tym porannym u kobiet w ciąży). Ze względu na swoje przeciwzapalne właściwości imbir to również składnik produktów na stawy jak np. Artresan czy FlexiStav XTRA.
Dawkowanie imbiru u dzieci i dorosłych
Sproszkowane kłącze stosuje się zwykle u 6-latków w przypadku choroby lokomocyjnej. Zalecany schemat to 0,5 g sproszkowanego surowca od 2 do 4 razy dziennie (do 2 g) lub 600 mg jednorazowo i kolejna dawka za kilka godzin (do 1200 mg). U osób dorosłych nie zaleca się więcej niż 2-4 gram korzenia imbiru na nudności czy więcej niż 400-600 mg jego ekstraktu. W stanach dyspeptycznych 0,5-1g surowca na 150 ml wrzącej wody (naparzać pod przykryciem 5-15 minut).
Imbir potencjalne interakcje z ziołami i lekami
Ze względu na substancje występujące w korzeniu imbiru, roślina ta może nasilać działanie terapeutyczne niektórych leków czy innych środków ziołowych wpływających na krzepnięcie i zwiększające ryzyko krwawienia. Do takich środków należą: warfaryna, heparyna (np. zastrzyki — dalteparyna, enoksaparyna), leki przeciwpłytkowe (np. tiklopidyna, klopidogrel), zioła jak czosnek , danshen (szałwia czerwona), arcydzięgiel, miłorząb, kasztanowiec, żeń-szeń, wierzba (ze względu na obecność salicylanów).
Łączne stosowanie imbiru z kwasem alfa-liponowym, chromem, kozieradką może nasilić efekt hipoglikemizujący (obniżający poziom cukru). Powinni zwrócić uwagę na to osoby z cukrzycą, w tym stosujące leki na receptę na cukier.
Nie bez znaczenia się również leki NLPZ jak kwas acetylosalicylowy, który może silniej działać z pewnymi ilościami imbiru. Pamiętajmy jednak, że dawki profilaktyczne nie przekraczają zwykle 75-150 mg. Inne leki z tej grupy również mogą wpływać na krzepnięcie jak diklofenak, ibuprofen, naproksen. Imbir może wpływać na ciśnienie krwi i wchodzić w interakcje z lekami hipotensyjnymi.
Imbir a alkohol
Łącznie stosowanie alkoholu i imbiru może wpływać na nasiloną perystaltykę jelit i przewodu pokarmowego.
Imbir skutki uboczne
W zależności od spożywanej formy (kapsułki czy tabletki z imbirem a surowe obrane kłącze) działania niepożądane są zróżnicowane. Spożycie surowego kłącza może prowadzić do pojawienia się pieczenia w jamie ustnej i gardle. Nadmierne spożycie może prowadzić do bólu brzucha, biegunek, zgagi, odbijania czy niestrawności.
U osób szczególnie wrażliwym imbir może nasilić efekt przeciwzakrzepowy, czego efektem może być krwawienie (np. utrudnione do zatamowania), większa tendencja do siniaków. Niekiedy odnotowuje się senność czy nieregularne bicie serca. Kobiety w okresie menstruacji mogą doświadczyć nieco cięższych krwawień mesiączkowych.
Alergia na imbir to rzadkie zjawisko. W przypadku wystąpienia objawów anafilaksji jak wysypka ze świądem, obrzęk (twarzy, języka, ust, gardła), problemy z oddychaniem, zawroty głowy należy niezwłocznie zgłosić się do lekarza.
Czy można przedawkować imbir?
Nie odnotowano do tej pory takich przypadków. Jego nadmierne spożycie może być powodem wystąpienia dolegliwości trawiennych i pokarmowych.
Imbir na przeziębienie
Roślina ta jest często wykorzystywana przy przeziębieniu ze względu na swoje rozgrzewające właściwości (np. Gripovita Imbir czy Naturell Immuno Hot). Imbir i jego kłącze można stosować na gardło (np. pastylki Koflet-H) czy na kaszel w okresie infekcji wirusowej. Część badań przypisuje mu przeciwwirusowe właściwości. Osoby przeziębione mogą spokojnie zastosować imbir — ostrożność powinny zachować osoby z wrażliwym żołądkiem czy wrzodami. Cukierki imbirowe mogą pomóc na zalegającą flegmę w gardle.
Imbir w ciąży
Kłącze imbiru to często jedna z niewielu alternatyw na poranne mdłości, na które cierpią kobiety w ciąży. Mogą się ona nasilać wraz z rozwojem ciąży (więcej na temat objawy ciąży znajdziecie na blogu) . Bardzo często imbir to składnik produktów na poranne nudności obok wyższych dawek witaminy B6 (chlorowodorku pirydoksyny). Przykładowy produkt z imbirem to Prevomit. Stosowanie imbiru w okresie ciąży uznaje się za bezpieczne.
Imbir na odchudzanie
Właściwości odchudzające imbiru przypisuje się wpływie na spalanie tkanki tłuszczowej. Bez większych ograniczeń można go dodawać do odchudzających herbatek czy koktajli białkowych. Niektóre dane wskazują na poprawę profilu cholesterolu po jego stosowaniu. W środkach na odchudzanie przypisuje się wpływ na trawienie jak w produkcie Olimp Therm Line Ultra Fast.
Imbir a nadciśnienie
Imbir jest jednym ze składników, który korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Dlatego imbir to nie tylko składnik produktów na stawy czy przeziębienie, ale również gotowych herbatek na ciśnienie krwi, gdzie obok imbiru występuje chociażby głóg czy serdecznik. Jednak należy zachować rozwagę, gdyż imbir może wraz z lekami hipotensyjnymi nadmiernie obniżyć ciśnienie, czego efektem mogą być bóle czy zawroty głowy.
Czy imbir podnosi ciśnienie?
NIE. Imbir może nieco obniżyć ciśnienie krwi. Dodatkowo wpływa również na agregację płytek.
Korzeń imbiru w kosmetykach
Imbir stosowany jest również w produkcji kosmetyków, które obejmują m.in. kremy przeciwstarzeniowe przeznaczone do poszarzałej skóry czy maseczki. Ze względu na swoje składniki imbir jest obecny w szamponach i odżywkach do włosów. Jak imbir działa na włosy? Nadaje im połysk, pomaga w ochronie koloru (ze względu na antyoksydacyjne działanie). Dodatkowo olej z korzenia imbiru poprawia ukrwienie skóry, dotlenia ją i wzmacnia.
Często zadawane pytania
Masz dodatkowe pytania związane z imbirem, jego właściwościami i ograniczeniami w stosowaniu? Zadaj pytanie w komentarzu!
Jak smakuje imbir i jaki ma zapach?
Posiada charakterystyczny aromatyczny zapach, w smaku jest nieco ostrawy.
Imbir czy czosnek na odporność?
Oba produkty są pomocne w objawach przeziębienia jak ból gardła czy kaszel. Warto pamiętać, że obie te rośliny wpływają na krzepnięcie i mogą nasilać działanie niektórych leków p/zakrzepowych. Najważniejsza jest rozważna suplementacja. W przypadku przeziębienia można skorzystać z korzenia imbiru (np. do herbaty) oraz domowego syropu na bazie czosnku, miodu i cytryny! Obie rośliny wspierają układ odpornościowy.
Dlaczego imbir jest zdrowy?
Właściwości prozdrowotne wynikają z obecności określonych składników. Kłącze imbiru zawiera olejek eteryczny i cenne seskwiterpeny. W wielu badaniach wykazano przeciwzapalne, immunomodulujące i wspierające trawienie właściwości imbiru. Nic więc dziwnego, że imbir stosowany jest tak szeroko w wielu gałęziach przemysłu.
Jak i gdzie przechowywać imbir?
Jeśli zaopatrujemy się w gotowe i przetworzone formy imbiru należy trzymać się zaleceń producenta, które zwykle obejmują przechowywanie w temperaturze pokojowej, brak kontaktu z promieniowaniem świetlnym. Sproszkowany imbir (często dostępny jako przyprawa) należy przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł wilgoci.
Czy mogę zastosować imbir u dzieci?
Niektóre dane sugerują podawanie imbiru od 3-6 roku życia (w zależności od jego formy). Podawanie młodszym dzieciom niż 3 lata nie jest zalecane.
Jak imbir wpływa na ciśnienie?
Kłącze imbiru zmniejsza ciśnienie krwi. Uważaj, jeśli przyjmujesz leki hipotensyjne!
Co mogę zrobić z imbirem?
Oprócz oczywistego zastosowania w kuchni do różnych potraw można przygotować wiele prozdrowotnych napojów na bazie kłącza imbirowego i miodu, kurkumy, cytryny. Imbir to również ciekawy dodatek do herbaty obok tradycyjnej cytryny. Domowy napój z imbirem to zdrowsza alternatywa na sztucznie słodzonych napojów.
Jakie są właściwości imbiru?
Spożywanie imbiru ma wiele korzyści prozdrowotnych. Doustne stosowanie łagodzi wymioty (często z niego korzystają kobiety w ciąży), zmniejsza stan zapalny. Jest stosowany również miejscowo w postaci maści rozgrzewającej na stawy i mięśnie, która zmniejsza nieco ból (np. Reumo Terapia krem z imbirem). W kosmetykach wykorzystuje się przeciwutleniające właściwości kłącza imbiru.
Gdzie wykorzystuje się imbir?
Imbir stosowany jest w wielu gałęziach przemysłu m.in. w cukiernictwie (trudno wyobrazić sobie bez niego piernik czy tradycyjnego świątecznego gingerbread man), a takżę przy tworzeniu perfum, w kosmetykach czy przy wytwarzaniu leków i suplementów diety na stawy, kości i mięśnie oraz na wyżej opisane dolegliwości.
Bibliografia
- Kulczyński B, Gramza-Michałowska A, (2016) Znaczenie żywieniowe imbiru, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, 1, strony 57-63
- Łażewska D, Miętkiewska K, Studzińska-Sroka E, (2019) Imbir lekarski - roślina o właściwościach neuroochronnych, Postępy Fitoterapii, 20(4)
- Frohne, D. (2010). Leksykon roślin leczniczych. Wrocław: MedPharm Polska.
- Moyad, M., Babicz, K., & Lee, J. (2016). Przewodnik po świecie suplementów. Łódź: Galaktyka.