Czosnek właściwości lecznicze
Czosnek zawiera szereg związków pomocnych w walce m.in. z przeziębieniem. Aktywne składniki pozyskiwane z ząbków czosnku to m.in. alliina i inne związki zawierające siarkę np. skordynina A i B, a także siarczki i wielosiarczki allilowe. Składniki aktywne czosnku w kapsułkach i tabletkach sprawiają, że to cenny surowiec w walce z miażdżycą, ciśnieniem i objawami przeziębienia. Oprócz tego związki czosnku wykazują działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze (np. ogranicza i hamuje rozwój grzybów z rodzaju Candida). Czosnek obniża poziom LDL, hamuje agregację płytek, wspiera przepływ krwi przez naczynia.
Czosnek na co pomaga i kiedy się go stosuje?
Czosnek ma szeroki zakres wskazań. Najczęściej pacjenci stosują preparaty z czosnkiem w przypadku infekcji dróg oddechowych jak przeziębienie, katar, stany zapalne i ból gardła. Może stanowić składnik pomocniczy w łagodzeniu zapalenia zatok.
Wiele osób wykorzystuje go do walki z opryszczką, pasożytami i grzybicą.
Tabletki i kapsułki z czosnkiem mogą pomóc w obniżeniu ciśnienia tętniczego, a także wesprzeć profil lipidowy (cholesterol i trójglicerydy), dlatego korzystają z niego osoby z nadciśnieniem, miażdżycą, hiperlipidemią i hipercholesterolemią. Oprócz tego pomaga chronić naczynia krwionośne przed niekorzystnymi zmianami naczyniowymi wynikającymi z tworzenia płytki miażdżycowej.
Niektóre źródła podają również, że czosnek wspiera procesy trawienne, ponieważ przyczynia się do wydzielania żółci (dlatego niegdyś stosowany jako środek w dyspepsji). Oprócz tego pomaga hamować niekorzystne zmiany naczyniowe
Rodzaje preparatów z czosnkiem
Najczęściej czosnek występuje w formie tabletek lub kapsułek. To samodzielny surowiec, który występuje w formie monopreparatów. Jest również łączony z innymi składnikami. Jedną z bardziej popularnych form jest czosnek w kapsułkach z olejem z wątroby rekina. Występuje również w:
- preparatach na cholesterol obok czerwonego ryżu, bergamoty, witamin z grupy B
- preparatach na zatoki obok werbeny, goryczki, tymianku, dziewanny, bzu, lipy
- na odporność - w połączeniu z czarnuszką, witaminą C i rutyną
- na serce - z kwasami omega-3, głogiem, liściem oliwnym, jemiołą.
Dla osób, które nie lubią zapachu czosnku, a chcą korzystać z jego właściwości wielu producentów oferuje tzw. czosnek bezzapachowy w formie kapsułek zawierających ekstrakt z czosnku rozpuszczony w oleju.
Spora część preparatów z czosnkiem posiada standaryzację nie tylko na alliinę (sulfotlenek S-alkilocysteiny), ale również allicynę, tiosulfinaty, gammaglutamylocysteinę. Podstawowywm surowcem są cebule po zaniku liści lub sproszkowany czosnek, a także olejowe maceraty czosnku.
Dawkowanie czosnku
Pojedyncza dawka czosnku rozciąga się od 100 do 300 mg. Z kolei dobowa od 3, przez 6 do 8 tabletek w dawkach podzielonych w formie leków np.:
- 3 razy dziennie po 1-2 tabletki (3-6 dziennie)
- 3-4 razy dziennie po 2 tabletki w stanach przeziębieniowych i infekcjach górnych dróg oddechowych.
W przypadku suplementów diety z czosnkiem dzienna porcja rozciąga się na 1-2 kapsułki / tabletki dziennie. Warto wiedzieć, że z preparatów z czosnkiem mogą korzystać dzieci od 6-12 r.ż., a także osoby dorosłe i starsze.
Preparaty z czosnkiem i bezpieczeństwo
Czosnek w tabletkach może wpływać na działanie innych leków. Kluczowe znaczenie mają leki przeciwzakrzepowe, przeciwpłytkowe, które w połączeniu z czosnkiem w tabletkach mogą nasilać swoje działanie terapeutyczne. W praktyce może dochodzić do dłuższego krwawienia z rany. Przyjmowanie czosnku powyżej 4 g może prowadzić do nasilonego rozszerzenia naczyń krwionośnych.
Z preparatów z czosnkiem nie powinni korzystać pacjenci wykazujący nadwrażliwość na ten surowiec zielarski.
Pacjenci stosujący duże ilości preparatów czosnku mogą posiadać charakterystyczny zapach skóry, ponieważ związki czosnku są wydalane przez skórę, ale również przez drogi oddechowe. Oprócz tego czosnek może zmieniać smak mleka, dlatego kobiety karmiące piersią powinny ostrożnie stosować czosnek w swojej diecie, również w postaci suplementów diety.
Stosowanie dużych ilości preparatów z czosnkiem przed długi czas może wiązać się z wystąpieniem dolegliwości żołądkowo-jelitowych.