Colostrum to standaryzowany wyciąg z mleka krowiego zebranego w ciągu pierwszych pięciu dni po wycieleniu. Zawiera szereg substancji, między innymi białka i aktywne przeciwciała, które mają chronić organizm potomstwa w pierwszych dniach życia przed zagrożeniami środowiska zewnętrznego.
U osób dorosłych przyjmowanie Colostrum stanowi wzbogacenie diety o te cenne substancje.
