Witamina D zapewnia:
- prawidłowy wzrost i rozwój kości u dzieci,
- prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego,
- prawidłowe funkcjonowanie mięśni,
- utrzymanie zdrowych zębów i kości,
- prawidłowy proces podziału komórek,
- odpowiednie wchłanianie wapnia i fosforu,
- właściwy poziom wapnia we krwi.
Prawie 90% witaminy D w organizmie jest syntetyzowane w skórze pod wpływem promieniowania słonecznego UVB. Efektywność syntezy witaminy D w skórze zależy m.in. od szerokości geograficznej, zanieczyszczenia powietrza, ilości melaniny w skórze, powierzchni odsłoniętego ciała, stosowania filtrów ochronnych oraz wieku. W Europie Środkowej, najlepszy czas do syntezy skórnej panuje od kwietnia do września, w pozostałych miesiącach nie ma odpowiedniego nasłonecznienia na wystarczającą syntezę witaminy D w organizmie.**
**Płudowski et al.: Wytyczne suplementacji witamina D dla Europy Środkowej- rekomendowane dawki witaminy D dla populacji zdrowej oraz dla grup ryzyka deficytu witaminy D. Endokrynologia Polska 2013; 64 (4), 319-327
