Acerola, zwana również wiśnią z Barbados, to nieocenione źródło naturalnej witaminy C. Jeden owoc aceroli ma tyle witaminy C, co kilogram cytryn! Witamina C to silny antyoksydant, poprzez co wpływa na nawilżenie i elastyczność skóry oraz przeciwdziała jej starzeniu. Witamina C bierze udział w procesie kolagogenezy (powstawania kolagenu). Zwiększa również przyswajanie żelaza, przyczyniając się do zmniejszenia uczucia zmęczenie i znużenia. Witamina C pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania naczyń krwionośnych i kości. Wpływa też pozytywnie na metabolizm energetyczny. Acerola zawiera także bioflawonoidy oraz witaminę A. Sok z aceroli ma gęstą konsystencję, żółtą barwę i lekko kwaśny smak.